Rocchelli: il vino deve costruire valore, non promozionalità?
Dicembre 2011. Il mondo del vino si interroga sui prossimi due-tre anni e affronta il cambiamento economico e sociale italiano. RetailWatch ha chiesto a Pietro Rocchelli, consulente e wine consultant, di delineare uno scenario per questo settore con alcune domande precise:
– la tendenza commerciale
– il ruolo delle promozioni
– come si costruisce valore
– come fare comunicazione nella gda
Ecco le sue risposte, circostanziate e dirette.
