Scontrino medio al ribasso. Ma il discount
…Maggio 2014. Vendite in calo, secondo Nielsen, ma scontrino medio ai aumento per i discount. È questo, forse, il dato più interessante dello scorso anno. Le altre tipologie flettono e non poco, anche se in alcune sta aumentando la frequenza di visita.
È una delle tante fotografie delle difficoltà che sta attraversando trasversalmente tipologie e insegne, anche quelle in cima alla classifica delle vendite.
Negli ultimi anni negli ipermercati la filosofia è stata quella di ridurre spazi, assortimenti, visibilità, servizi nel no food, l'esatto contrario di quello che hanno fatto i discount. Logico che i clienti poi passano da un canale all'altro … Da Andrea Bencinic