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San’è/Gruppo Abate-Selex: oltre il benessere c’è la sostenibilità
18.10.2017
Autore
Luigi Rubinelli Direttore Responsabile
Il Gruppo Roberto Abate (Selex) ha aperto ne centro storico di Catania, in via Androne 13, il primo San’è. È la nuova insegna del gruppo, la cui offerta commerciale è stata già testata con buoni risultati in alcuni Famila della rete e con un’offerta di prodotti biologici a chilometro zero...

San’è/Gruppo Abate-Selex: oltre il benessere c’è la sostenibilità

Ottobre 2017. Il Gruppo Roberto Abate (Selex) ha aperto ne centro storico di Catania, in via Androne 13, il primo San’è. È la nuova insegna del gruppo, la cui offerta commerciale è stata già testata con buoni risultati in alcuni Famila della rete e con un’offerta di prodotti biologici a chilometro zero.

Il naming: San’è è la contrazione di Sano è.

La superficie di vendita è di 200 mq, con un assortimento di 2.700 referenze e con diversi prodotti a km 0.
Le caratteristiche di questo negozio sono:

. la possibilità di pranzare  con cibi cucinati da uno chef all’interno
. il take away: una finestra sulla strada dà la possibilità di farsi servire dalla cucina alcuni elaborati, panini, bevande naturali
. il posizionamento che ve oltre il benessere, la naturalità e i prodotti con o senza.

Il Gruppo Abate conta di sviluppare l’insegna attraverso il franchising e di portarla nelle regioni del nord Italia.

Secondo RetailWatch lo scontrino medio è di 12 euro.
 
La toilette durante la visita era abbastanza in ordine.
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