Aldi in Irlanda segmenta il pane confezionato

Con le diverse tipologie di pane presenti in ogni regione d'Italia, alcuni retailers potrebbero segmentare i prodotti in base alle regioni, come già avviene in alcuni per il vino. Le vendite di pane (a valore) si stanno spostando sempre più sulla gdo rispetto ai tradizionali panettieri che invece stanno diventando gastronomie e hanno allargato l'offerta ad altre specialità.