Antonello Vilardi

Le statistiche segnalano in Italia grande richiesta di alimenti biologici, in grado di rappresentare benessere e integrità: PANORAMA (insegna, attiva nel format specifico degli ipermercati, che fa parte dello stesso Gruppo a cui aderiscono le insegne PAM (supermercati), iN’s mercato (discount) e BREK (ristorazione)) la reputa una opportunità per incrementare le vendite, sostenere la redditività e consolidare la ...

Assortimenti completi ed equilibrati, convenienza nei prezzi, qualità delle proposte sui freschi, servizio, valorizzazione di marchi propri, localismi e biologico: sono prevalentemente questi gli ambiti su cui le insegne distributive oggi lavorano con cura per riscuotere vantaggi competitivi sul mercato. Ne consegue che si tratta di aspetti comuni, su cui il consumatore è ormai abituato a non transigere: se li aspetta di...

Il format distributivo che si è rivelato rivoluzionario negli anni ottanta e novanta, che ha proposto l’aggressività delle promozioni su una vasta gamma di merceologie riunite sotto un unico tetto, che ha rimodellato sul lungo termine le abitudini dell’acquisto alimentare e non alimentare ed ha potenziato attorno a sé la forza attrattiva dei centri commerciali, adesso sembra stia andando incontro a un...

La formula discount avanza con determinazione sin dagli anni novanta e tuttora segna numeri rispettabili, costituendo un riferimento solido in tempi di cambiamento dei consumi. La proposta di prodotti si è progressivamente arricchita di nuove linee e il dignitoso ingresso nei settori di “fresco” e “salutismo” ha segnalato la volontà di mantenere la fiducia dei consumatori attraverso qualità e integrità...

Quello del titolo qui sopra è un interrogativo che si insinua spontaneamente nel pensiero di chi concepisce la cooperazione e l’affiliazione secondo le nozioni tradizionali proposte dall’ordinamento giuridico, ma poi si imbatte nell’iniziativa di UNICOOP TIRRENO nel Lazio: il “Progetto Franchising”.
Retail Watch ha già recensito uno dei supermercati del progetto a Roma, pubblicandone i contenuti...