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L’abitudine diffusa di versare l’olio alimentare usato (fritto o delle conserve) nelle reti di scarico idrico domestiche provoca gravi e irreversibili danni ambientali dice Walter Molinaro, Responsabile innovazione e gestione soci in questa intervista a RetailWatch. Il progetto “Dall’olio… all’olio”, premiato recentemente da Sodalitas e rivolto ai cittadini, favorisce il recupero dell’olio alimentare usato presso la...

Andrea Farinet, professore associate di Economia e gestione delle imprese alla Liuc, Università Cattaneo, sul termine socialing ha costruito anche un’associzione culturale. Ha fatto bene perchè socialing è un pò la sintesi del cambiamento sociale, economico e culturale che stiamo vivendo. L’introduzione di internet, delle app, dei servizi connessi di segnalazione e informazione attraverso lo smart phone fa si che...

Nasce dalla passione per l’eccellenza dell'imprenditore genovese Gregorio Fogliani e il Medico Chirurgo Prof. Giuliano Reboa – il concept CUORE di MAMMA che racchiude i valori del “Made In Italy” espressi attraverso un’accurata selezione di prodotti enogastronomici avviata in oltre 60 territori italiani. Parte dal MOODY, storico locale nel centro di Genova e sede del lancio mediatico del brand,...

Patagonia è ormai un brand maturo, il suo marchio, i suoi prodotti hanno contrassegnato un lungo periodo, basandosi sull’innovazione dei materiali utilizzati, sulla rinnovata funzione d’uso, molteplice in diversi casi, e su una notorietà in crescendo. Com’è noto poi il fondatore, Yvon Chouinard, ha voluto che il suo brand continuasse ad offrire ad alcune associazioni attive sul territorio in cui Patagonia ...

Italia trasforma radicalmente il punto vendita di Castel Maggiore (BO), aperto nel 1991 in via Saliceto 1. Show room e aree di vendita innovative fanno dello store il più grande punto di riferimento per l’Horeca, con una superficie di oltre 14.000 mq. Apre oggi le porte una nuova realtà multicanale e integrata, ideata per offrire soluzioni su misura e capace di rispondere alle esigenze dei Professionisti della ristorazione...