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Amsterdam Cheese: prima far assaggiare il prodotto

Amsterdam Cheese è una piccola catena di tre negozi attiva a Amsterdam. Sono diverse le insegne che si cimentano in questa categoria merceologica, soprattutto con una offerta tagliata sui turisti, numerosi nel capoluogo olandese.  Abbiamo scelto il negozio di Leidsestraat 2, vicino al mercato coperto, in una via ben trafficata...

Prima cassiera android da Mitsukoshi

Mitsukoshi, un retailer di department store giapponese, ha inserito come receptionist del suo flagship di Tokio il primo android.
Ecco il resoconto del suo primo giorno di lavoro e il confronto con la receptionist fisica...

Darty: l’esecuzione del bottone post vendita

Recentemente Silvia Barbieri ha commentato la nuova campagna di McDonald’s e il passaggio da icona food a icona grafica. Un passaggio epocale, per molti versi simile a quello di Nike degli anni ’90 quando tolse il nome e lasciò il baffo su prodotti e comunicazione. Quella di McDonald’s è un’autentica sfida. Le nuove grafiche sono presenti in ogni...

Gino Sorbillo fa solo 400 pizze al giorno. Scarsità

Gino Sorbillo è un pizzaiolo che ha aperto una pizzeria in lgo Corsia dei Servi a Milano.  È interessante come caso di marketing retail perché agisce sulla leva della scarsità del prodotto e quindi del servizio...

Censis: sarà anche sobrio ma è sempre ceto medio

Dalla casa all'utilitaria, dai risparmi al nero: Italy is back. Sulla fine della crisi si affacciano nuovi protagonisti della middle class. Le soglie basse di ingresso sono nelle attività di commercio al dettaglio con costi di avviamento contenuti. Il vero nemico restano le disuguaglianze sociali, dice una ricerca del Censis...

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La catena di librerie più grande del mondo è chiusa al pubblico. Perché è un problema della GDO.

Il ruolo della GDO nel mercato del libro si assottiglia sempre di più ma invertire il trend è possibile. Vediamo come, analizzando i dati ed un caso di successo.

La GDO ignora un’opportunità da 10 miliardi di euro?

Esistono vari modi, già testati, per vendere all'industria degli spazi pubblicitari all'interno dei negozi alimentari. E se ci fosse un modo più strutturato e profittevole di farlo?

Eataly cambia pelle, accelerando sulla MDD

Eataly è nata dall'intuizione di valorizzare i marchi e le produzioni alimentari degli artigiani. Cos'è cambiato recentemente nella sua strategia? Analizziamo come viene utilizzato oggi il marchio insegna.

No influencer, no Party? Il caso di 3 drink molto diversi.

Negli ultimi tempi, la capacità degli influencers di aumentare le vendite dei prodotti che sponsorizzano è stata messa in discussione. Analizziamo 3 operazioni che caratterizzano 2 modelli di business molto distinti utilizzati dagli influencers.
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