Canella-Alì (Selex): l’ortofrutta è centrale

Giugno 2015. Giuliano Canella è il responsabile ortofrutta e freschi di Ali spa (Selex). L’azienda ha partecipato alla scorsa edizione di Fruit Innovation con uno stand per ribadire il ruolo dell’informazione in un reparto e in un comparto che sta subendo i contraccolpi della crisi.
 
Dice Giuliano Canella:
. l’educazione al consumo è una missione aziendale, e Alì sta lavorando proprio in questa direzione,
. il reparto dell’ortofrutta vive su filiere lunghe e complesse,
. dobbiamo riportare nell’atto di spesa il valore della filiera dal campo al lineare di vendita.