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Original Unverpackt-Berlino: e fare un negozio di sfuso bello, no?

Di Original Unverpackt a Berlino avevamo già scritto qualche anno fa. La visita di persona però è diversa, scompare l’enfasi dei comunicati stampa e delle opinioni altrui...

RisparmioCasa: drogheria chimica e bazar in EDLP

La distribuzione di massa, strutturata sulla quotidianità di supermercati, discount, superstores e ipermercati ha contribuito silenziosamente a tutelare il potere di acquisto. “Sotto traccia”, ha svolto azioni democratiche, interclassiste ed inclusive, capaci di contenere l’ampliamento delle distanze sociali, come una sorta di enorme ammortizzatore sociale...

Il caffè al bar di CarrefourMarket è Illy

Il cambiamento in atto nel retail soffia velocemente e non mancano le sorprese. Guardate il bar del Market (una delle segmentazioni) di Carrefour...

Qual è il prezzo del Grana Padano?

Continuiamo ad indagare sulle promozioni e il loro ruolo nel pricing del largo consumo. Ci sono prodotto di filiera, come in quasi tutti i freschi, che hanno risentito in modo negativo dell’impatto delle promozioni, sul prodotto, il valore, i valori e ovviamente il margine...
 

Lavazza continua a sperimentare sistemi multisensoriali per il caffè. A Fico

Lavazza, azienda leader in Italia nel mercato del caffè e tra i principali player a livello mondiale, è l’impresa di torrefazione che rappresenta il caffè all’interno di FICO Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo a Bologna. L’obiettivo è quello di raccontare al mondo l’eccellenza enogastronomica e la bellezza dell’agroalimentare italiano attraverso la ricostruzione dei processi...

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