1Common-NewYork: 3 categorie diverse in uno store
1Common ha aperto un nuovo concept store al Chelsea Market a New York. È un esperimento interessante perché riunisce in un solo negozio tre diverse categorie merceologiche: occhiali, vestiario e copricapo, bigiotteria...
Alessandri: il dottore del pane biologico del IlViaggiatorGoloso
Stare ad ascoltare Alessandro Alessandri nel forno del IlViaggiatorGoloso, l’insegna MDD di Unes in viale Belisario a Milano, concept appena inaugurato, è come entrare in un frullatore che produce conoscenza. Ed è impegnativo davvero...
Come sta andando il cantiere di ristrutturazione della GDO?
Alcuni operatori lo avevano annunciato: il 2016 e il 2017 saranno due anni di ristrutturazioni, sia dei punti di vendita, sia degli assortimenti. Dopo anni di quasi immobilismo, l’impossibilità di nuove aperture importanti, una riduzione delle superfici di vendita, hanno portato I focus operative nei negozi, superette, supermercati, superstore e ipermercati. Sono cambiamenti significativi, soprattutto nella ristrutturazione...
State vendendo il Gomasio? E l’Azuki? No? Peccato
Devo confessare di essere un mediocre cuoco e quindi poco aperto alle novità e ai prodotti che non provengono dal territorio che conosco. Ma come giornalista sono sobbalzato sulla sedia di fronte a questi dati...
Esselunga-Parma: superstore con stagionalità
Il “superstore” si è rivelata formula commerciale di successo, capace di esprimere tassi di crescita molto elevati: ESSELUNGA, in Italia, ne è l’esempio lampante. Ci si potrebbe chiedere se è ESSELUNGA a stimolare positivamente l’evoluzione del “superstore” o piuttosto la sua formula specifica, che ESSELUNGA ha scelto di elaborare, a determinare la buona salute di questa insegna...
