Consumatore

L’attenzione del consumatore sulla responsabilità ambientale e sociale del sistema alimentare (produttori, IDM e Gdo) è elevata. Convegni scientifici, informazioni elaborate tradizionalmente e on line hanno diffuso nei cittadini una diffusa attenzione verso questi temi. Una recente ricerca di Doxa, commissionata da Doxa, permette di vedere una evoluzione di questi temi e soprattutto di confrontare il sentiment...

Per la prima volta, grazie a CRAI, le selezioni dei piccoli cantanti saranno possibili anche online www.andiamoallozecchino.it CRAI e l'Antoniano di Bologna presentano una nuova modalità  di partecipazione allo Zecchino d'Oro per i bambini dai 3 agli 11 anni: le selezioni online su www.andiamoallozecchino.it. A integrare infatti il tradizionale percorso del tour delle Selezioni...

La pressione promozionale è cresciuta negli ultimi cinque anni in modo rilevante. La tabella qui sotto di fonte IRi vede come capofila gli ipermercati e il loro difficile modo di operare promettendo convenienza a fronte di una visita di un negozio lontano. È la percentuale più ampia mai raggiunta e fa si che si dica che più di un terzo dei prodotti se non sono promozionati non hanno chance di vendita...

Oltre il veganismo, ben oltre. Si annunciano nuovi target difficili da accontentare ma che vanno studiati con attenzione perché fanno parte dell’universo sempre più liquido dei consumatori. La tesi è illustrata nel Rapporto sui consumi di Coop 2015, redatto da Ancc-Coop con Nielsen e Ref Ricerche. In Italia una persona su dieci è vegetariana (ovvero non mangia carne o pesce), mentre una su cinquanta è vegana...

Dodici milioni e mezzo di consumatori da conoscere, avvicinare e conquistare seguendone le tracce digitali e culturali che appaiono essere sempre più complesse e frammentate per aziende di ogni settore. Questo è il quadro della Generazione Y (nati tra il 1980 e il 2000)  che viene approfondito nell’ebook “I Nuovi Dei dell’Olimpo dei Consumi: alla conquista dei Millennials”, scritto da Diego Martone e...