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WWF: servono 2,6 pianeti per questo stile di vita

L'allarme del “Living Planet Report 2014”. In 40 anni sparita metà della fauna selvatica. Le popolazioni di pesci, uccelli, mammiferi, anfibi e rettili sul Pianeta sono diminuite del 52%. Dal 1970 ad oggi le popolazioni di pesci, uccelli, mammiferi, anfibi e rettili sul Pianeta sono diminuite del 52%, mentre continua a crescere l'impronta ecologica, che misura il consumo di natura causato dall'umanità...

Le api muoiono. Che miele state usando per le PL?

Aiuto le api muoiono potete fermarvi un momento? Un vasetto di miele italiano di qualità ha un prezzo che varia dagli 8 ai 15 euro al kg. Sul mercato ci sono tre tipi di prodotto, che corrispondono a tre segmenti di mercato...

IFSFoodStandard : semplificazione dei controlli

Il neonato IFS Food standard potrà muovere i suoi primi passi sicuramente avvantaggiato dalla prospettiva di evoluzione del Regolamento sui controlli ufficiali in corso e dalle” Linee Guida  in materia di controlli ai sensi dell’art.14 del decreto legge 9...

Demos e Coop: sicuri di usare le parole giuste?

Le parole, dice il regista Nanni Moretti, sono importanti. E lo sono soprattutto oggi con le invasioni di internet, lo sdoganamento di molte parolacce. I comunicatori devono prestare ancor più attenzione che nel passato...

MondoPasta: ecco la pasta 3d, sul tavolo

Armati d'ironia, sapienza e gusto il team di Subalterno 1, il curatore Stefano Maffei e sette designer italiani provano a trasformare la pasta in una nuova esperienza di processo, di prodotto e di senso. Con una ricerca dalla forte connotazione sperimentale, i designer di “Mondo Pasta”...

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