La risposta virtuosa dell’IDM al nuovo consumo
gli italiani hanno messo in campo una molteplicità di strategie per ottimizzare i propri acquisti nella GDO generando...
Musubi: ristorante giapponese con prezzo chiaro
Ha aperto in via Santa Radegonda a Milano il takeaway giapponese Musubi. La formula è take away o eat in (in piedi). Elis Marchetti ha adattato...
Il prezzo del vino è davvero elastico?
All'ultimo Vinitaly tutti hanno tirato un respiro di sollievo sui dati IRi: fatturati in aumento ma volumi in discesa. In troppi non si sono domandati...
Gli sconti sono il collante per la viralizzazione del brand
Per entrare in relazione con i consumatori in modo diretto, marche e insegne stanno investendo in modo rilevante sul canale Facebook...
Presentare i prodotti in scadenza. Il caso Eataly
Ormai tutte le insegne presentano, più o meno, all'inizio della customer journey. Alcune invocano direttamente il taglio prezzi, altre cincischiano con...
