Il mercato giudica

State vendendo il Gomasio? E l’Azuki? No? Peccato

Devo confessare di essere un mediocre cuoco e quindi poco aperto alle novità e ai prodotti che non provengono dal territorio che conosco. Ma come giornalista sono sobbalzato sulla sedia di fronte a questi dati...

Nuova collaborazione Gasbarrino-Pugliese: NaturaLine

si trova sviluppata Naturaline (circa 20 referenze), nel lineare della bellezza e del benessere del corpo: la linea per il corpo naturale, frutto della ricerca cosmetica svizzera. Tutti i prodotti, inoltre, sono dermatologicamente testati e privi di coloranti e profumi sintetici, senza siliconi o componenti a base di oli minerali. Una responsabilità anche verso l'ambiente...

Perchè le informazioni on pack valgono: il caso LaPila

Quando si parla di innovazione nell’agro alimentare il pensiero è subito rivolto alle aziende multinazionali o ai gr andi player delle singole categorie. È un dato di fatto e le piccole realtà sono spesso costrette ad inseguire più che ad essere inseguite. La Riseria “la Pila” è un’eccezione a questa regola perché, pur essendo un’azienda di dimensioni...

Tecnologie: non dovrebbero aiutare le vendite? Il non caso dell’IFM

44a conferenza dell'IFM. Connections, virtual reality, big data, experience , YouTube, vendite online, shop in shop, ecc. ecc...

La passione di Whole Food per le birre

Le birre stanno prendendo sempre più piede nella GDO. A giudizio di RetailWatch (noi però beviamo esclusivamente vino fermo) andrebbero valorizzate e esposte il logica di servizio. Soprattutto quando le si introduce in forma massiva o  cambia, in termini di peso, l’esposizione...

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