Il mercato giudica

Betabrand-SanFrancisco: 54 micro collezioni/anno

La promessa di Betabrand, una piccolissima azienda con negozio su strada è da far tremare i polsi anche a Zara e H&M: sfornare nuove, micro collezioni di abbigliamento, calzature e accessori uomo-donna ogni settimana. Pochi capi con un prezzo remunerativo...

AlbertCuypmarkt-Amsterdam: razionalità da dettaglio

Il mercato ambulante Albert Cuypmarkt di Amsterdam è uno dei più conosciuti della città olandese. I frequentatori sono...

DeGiovanni-Assofrigoristi: un ruolo attivo nella filiera

Gianluca De Giovanni è il nuovo presidente di Assofrigoristi. Come si sa la filiera dei freschi e dei freschissimi è lunga e ha, nella parte alta, dopo i produttori, i frigoriferi di stoccaggio dei prodotti finiti o semifiniti dei retailer, i cedi dedicati. La figura del frigorista, progettista e impiantista, è quindi molto delicata. L’impianto frigo, oltrechè...

U2-Unes/Finiper: benessere-salute a SS

Nel negozio di Parma-Tartini, inaugurato alla fine dello scorso anno, U2 ha inserito in testata di gondola questo composito scaffale dedicato al benessere-salute. E’ un esperimento nuovo per la trasparenza del messaggio e perché evidenzia la funzione d’uso in base a domande vs risposte...

CarrefourGourmet articola i prezzi nei freschi

Carrefour ha aperto in piazza Gramsci un Market volto al Gourmet. Lo abbiamo già commentato lo scorso anno. Lo stesso concept lo ha replicato a Roma.  Serve un ulteriore ragionamento perché con questo nuovo concept Carrefour aggiorna le sue scale prezzi.  Da una parte, nella fascia alta, i reparti a servizio (ortofrutta, pane, carne, pesce, gastronomia)...

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