Giovannini, Istat: c’è un’inversione di tendenza
Enrico Giovannini, presidente di Istat, ha svolto un’interessante relazione di scenario all’ultimo congresso di Ibc-Centromarca. Ecco i passi principali...
Eating Planet 2012: un libro su cui riflettere
Il futuro della nutrizione tra le sfide e i paradossi insostenibili del pianeta: Eating Planet 2012 è il primo libro del Barilla Center for Food and...
Hi-low anche nel vino. Le store brand aumentano i prezzi
Virginio Romano di Symphony Iri ha presentato all’ultimo Vinitaly un quadro esaustivo del settore del vino. È un monitoraggio che la società di ricerche...
2012: le previsioni di Symphony Iri su prezzi, volumi e store brand.
Symphony Iri ha rilasciato nei giorni scorsi una relise con una previsione per il 2012, valevole per tutti i reparti merceologici...
Altroconsumo, pane: Milano e Bologna le più care
Il 90% degli italiani consuma pane tutti i giorni. Per averlo in tavola spendiamo fino a 270 euro l’anno a testa. Alimento sempre più costoso, se è di tipo...
