Fermare i centri commerciali e le GSS sarebbe un’errore
Febbraio 2020. I centri commerciali in Italia rappresentano un comparto estremamente importante, non solo per l’incidenza sul PIL del Paese (4%), ma soprattutto per...
Come fare la spesa sostenibile: il caso del latte in Pam-Panorama
Febbraio 2020. Quanto è facile per un consumatore oggi fare una spesa all’insegna della sostenibilità? In che modo i retailer aiutano il consumatore ad...
Vi sembrano poche 6.190 tonnellate di cibo recuperato da Coop?
Febbraio 2020. Giornata nazionale contro lo spreco alimentare. Per Coop un impegno che dura da anni. Con il progetto “Buon Fine” nel 2019 recuperate...
Il consumatore pensa che il prodotto sia sicuro e sostenibile, quando…
Gennaio 2020. Italiano, sicuro, sostenibile e buono: è il mix di ingredienti che un italiano pretende di trovare nel piatto. Italianità e tracciabilità di...
Per una spesa sostenibile c’è bisogno di trasparenza. Il caso Coop
Gennaio 2020. Quanto è facile per un consumatore oggi fare una spesa all’insegna della sostenibilità? In che modo i retailer aiutano il consumatore ad...
