Maggio 2019. I marchi storici del primo prezzo nella GDO sono da sempre:
Fidel
Carrefour Discount
Valis
Spesa leggera
Simply basic
Prodotto Risparmio.
Via via negli anni se ne sono aggiunti altri fino all’introduzione del sorprendente “Smart-Il più conveniente” di Esselunga, partito lo scorso anno con alcune referenze e adesso è una vera e propria controriforma dell’assortimento del superstore più fastoso d’Italia, grazie a decine di nuove immissioni.
Or bene: o Esselunga sta sbagliando qualcosa oppure, come al solito, hanno ragione i manager di Limito di Pioltello a invertire la tendenza nella GDO in una sorta di comparazione in voga nel Novecento, del tipo: “Se lo dice il TG1 è vero”.
L’esperimento di UniCoopFirenze nel 2009
Ricordo l’inaugurazione di Parco Prato di UniCoop Firenze nel novembre 2009: nel superstore furono dedicati 200 mq ai primi prezzi Coop, riguardanti tutte le categorie, in un’area chiusa, a lato dell’ingresso del superstore Coop, segnalata oltremodo, ordine del Presidente Turiddo Campaini. Tutti gli osservatori rimasero sorpresi per l’ampiezza di gamma e la copertura merceologica. Anziché distribuirli sui lineari di competenza, Campaini preferì raggrupparli tutti in un apposito spazio. Forse fu questo l’errore principale, ma è stato il prodromo, l’inizio del revival del primo prezzo, amato e odiato e demonizzato e auspicato da tutti i retailer. Nel 2009 il discount non aveva (l’8%) la quota di mercato che ha oggi (18%), anche se i primi sintomi della crisi dei consumi provocata dalla Lehman Brothers già si intravvedevano: Campaini fu bravo a capire l’evoluzione della crisi (meno reddito disponibile, meno sicurezza=più discount e primi prezzi) ma qualcosa non funzionò. Forse fu lo shop-in-the-shop che ghettizzava troppo chi entrava in quello spazio.
Oggi il discount sottrae clienti direttamente ai supermercati e ai superstore e agli ipermercati ed è il concorrente più temibile, Eurospin in primis, ma anche Lidl non scherza.
Il primo prezzo nelle MDD
In Italia nel comparto delle MDD, le marche del distributore, il segmento Primo prezzo continua a essere negativo ormai da molti anni.
Il primo prezzo resiste nelle bevande e nel pet food, ma per il resto la quota di mkt continua a regredire. E sta diminuendo anche il numero di referenze di primo prezzo a scaffale (-5,6%, Fonte: IRi). Il trend, come abbiamo già detto, è negativo da tanto tempo.
Le vendite di primo prezzo sul totale assortimento
Fin qui i dati sui primi prezzi nel comparto delle MDD, le marche del distributore.
Ma guardate il rapporto dei primi prezzi sul totale degli assortimenti e le incidenze delle diverse fasce di prezzo (Fonte, Nielsen): il primo prezzo continua a crescere, perché come ben dimostra la crescita dei discount, la domanda di prezzo basso e quindi di primo prezzo in Italia è molto elevata. Il problema per la GDO è inserire il primo prezzo nella scala prezzi senza stravolgere il posizionamento e il vissuto del consumatore dell’insegna. Probabilmente chi ha ridotto o addirittura eliminato il primo prezzo si è scontrato proprio sulle logiche della scala prezzi e sul vissuto, cambiato, del posizionamento di insegna.
Quali sono, allora, i motivi che hanno convinto Esselunga a rimodellare i lineari di vendita e a far posto alla linea di primi prezzi “Smart-Il più conveniente” dal colore giallo (espressione massima di prezzo basso) intenso e ben visibili sugli scaffali, già utilizzato a man bassa anche da Auchan?
I perché del primo prezzo Esselunga
. La domanda di prezzo basso, di primo prezzo, come appena dimostrato, in Italia è elevata,
. Con il primo prezzo Il più conveniente Esselunga allunga la scala prezzi verso il basso, l’indice dovrebbe essere di poco superiore a 60 punti,
. Continua a mantenere i brand storici di primo prezzo come Fidel, evidentemente hanno un largo seguito di fedeli,
. Sta affrontando in questo modo i discount e il loro volgere competitivo contro il Superstore,
. Si propone come l’one stop shopping, il destination store del largo consumo: ce n’è per tutte le classi economiche e sociali, per tutte le tasche, con una ampiezza e profondità di assortimento unica in Italia, e in più i servizi,
. Probabilmente ridurrà la pressione promozionale nelle categorie più acquistate,
. Perchè continuano ad aumentare le referenze dell’IDM nei discount,
. Alcuni discounter, come Lidl, stanno entrando nel premium price, seppur stagionale, avvicinandosi così alla scala prezzi del Superstore Esselunga,
. E’ curioso però che le referenze Smart-Il più conveniente non siano presenti nelle vendite on line di Esselungaacasa.it, ma solo illustrate su esselunga.it.
Vedremo come andrà, ma vale il detto, abbiate pazienza: Se l’ha fatto Esselunga…
NB: musica consigliata per leggere questo articolo: Franz Joseph Haydn, sinfonia n°6 in re maggiore, il Mattino
Grazie per la sinfonia, buona giornata
non sempre la GDO ha saputo distinguere fra “tattica” e strategia, spesso si sono interrotti dei percorsi interessanti perché si sono guardati solo i numeri… senza però saperli leggere, il mercato ha bisogno di strategie (quindi di visioni a “lungo termine”) in questo Esselunga si è dimostrata ancora una volta molto “avanti”.
Vorrei sapere chi produce i prodotti smart
Chi è questa sottomarca ???
Signora, Smart è un brand di proprietà di Esselunga, non è una sottomarca, è una nuova linea di prezzi bassi garantita dall’insegna. Ogni categoria ha un produttore incaricato da Esselunga diverso, dipende dalla categoria.
Ok brand di Esselunga .. va bene . Ma chi produce per esempio la pasta ? Dove viene prodotto il latte ? E i biscotti ?
Insomma va bene brand low cost ma almeno sapere chi sono i produttori per he diversamente comprare pasta prodotta in Polonia nomi gusta !
Anna grazie per il post. Come ho già detto ad altri lettori Smart è un brand di Esselunga. Il produttore è diverso da categoria a categoria merceologica, non ce ne è uno solo. Questo vale anche per i prodotti con il brand Esselunga. Deve guardare nella confezione le indicazioni di produce, succede in tutte le catene: Conad, Coop, Carrefour, Pam e via dicendo
Smart…orribile quanto a confezione che dà l’idea di scarsa qualità con quel giallo aggressivo e la confezione uguale per qualsivoglia prodotto… ma quel che è peggio è sta scalzando specie nei piccoli store ‘sottocasa’ marche consolidate e affidabii, essenzialmente, è logico credere, per una questione di spazio; giudizio super negativo.
Assolutamente orribile e ghettizzante! Inoltre anche quando si avesse deciso di acquistare un prodotto smart, è facilissimo sbagliare in quanto le scritte distintive sull’etichetta sono piccolissime:acqua gassata o naturale, sale fino o grosso, yogurt alla pesca o banana, ecc… Oltre a tutti i difetti Esselunga, verdura in plastica, ambiente asettico e inquietante, prezzi non sempre concorrenziali, questa novità dei prodotti smart davvero non la comprendo e non la accetto. Acquisto più volentieri in coop e eurospin.
Invece ha fatto bene:
1) Chi pensa all’apparenza e si interessa di quello che pensano gli altri è fregato e acquista i prodotti che costano di più. (ed esselunga ci guadagna).
2) Chi invece se ne frega di quello che pensano gli altri ed è in pace con se stesso ed ha autostima, e li acquista o ne acquista in parte, ha comunque dei buoni articoli di qualità comunque. Molte volte meglio di quelli di marca, vedi pellicola senza pvc a taglio facile, o caffè in polvere da 250gr.
Inoltre su ogni prodotto c’è il produttore effettivo. (Esselunga da quindi la possibilità di avere dei “brutti ma buoni”. Chi è il più scaltro ora?). Esselunga e chi li compra fregandosene degli “altri”.
Certo che acquistare in coop merce del cavolo al triplo del prezzo, è molto intelligente. Continui ad andare alla coop che io continuo ad acquistare smart.
Io anche se fossi pieno di soldi me ne fregherei del giudizio altrui, e acquisterei i prodotti che costano meno a parità di qualità o usando il buonsenso.
Mica è obbligo regalare o abituarsi sempre al prodotto esclusivo.
I veri signori sono quelli che sanno vivere, chi butta via denaro è un pidocchio rifatto, non un signore.
In merito al prodotto “pasta SMART”, leggo sull’etichetta che la provenienza del grano è UE ed NON UE, quindi praticamente può provenire da qualsiasi parte del mondo.
Ci sono e in tal caso quali sono i controlli “qualità” effettuati per ricerca di eventuali residui di contaminanti chimici che possono essere presenti nel grano?
Ringrazio e saluto cordialmente
Paolo
Io prima facevo la spesa da eurospin per poter arrivare alla fine del mese ma alcuni prodotti non mi piacevano, ma da quando ho scoperto i prodotti Smart di Esselunga l’ Eurospin non mi ha più visto. Costano meno dei prodotti del discount ma hanno un’ottima qualità, li ho provati quasi tutti, dai sughi per la pasta all’ insalata, acqua minerale; i salumi sono migliori di quelli delle grandi marche, mangio bene e arrivo alla fine del mese meglio di quando andavo al discount.
Il prodotto smart è di primissima qualità e La confezione gialla è ormai sinonimo di qualità. Il prezzo è il più competitivo di qualunque altro negozio di qualunque genere. Personalmente compro solo da Esselunga da almeno 15 anni e ad oggi la mia spesa è quasi del tutto gialla e sono molto soddisfatto. Con Fidel o selex non c’è paragone.